「うどんを買いに行く」はずが、買い物をやめた。家にあるもので昼ごはんを作った話
今日は、家にあるツナ缶を消費したくて、ランチをどうしようかなと考えていました。
最初に思いついたのは、サラダうどん。
近所のスーパーで、うどんが3玉100円の特売になっている。
家には千切りキャベツがあるし、ツナ缶も使える。
「これならサラダうどんにしようかな」
そう考えて、スーパーへ行くつもりになっていました。
ところが。
「せっかく行くなら、サラダうどんだし、トマト！なくなりかけているバナナも買おう」
「パンもそろそろ必要かな」
「100円以下だからデザートも……」
と、脳内シュミレーションスーパーでは、どんどん買うものが増えていきます。
あれ？
最初は100円のうどんを買うだけだったはずなのに、結構買い物することになってない？
そこで、ふと立ち止まりました。
「安いからついでに」が、買うものを増やしていく
これ、以前の私ならかなりやっていたと思います。
「せっかくスーパーに来たんだから」
「これ安いし」
「どうせ使うものだし」
と、ひとつ買うつもりだったところから、少しずつ買うものが増えていく。
1個1個は大した金額じゃなくても、買うものの母数が増えると、余計なものまで気軽にカゴに入れやすくなるんですよね。
そこで今日は、一度スーパーに行くのをやめました。
「本当にうどんが必要なのかな？」
と考え直して、
家にあるものでランチを作れないか探してみることにしました。
これって「パントリーチャレンジ」じゃない？
そのとき、ミニマリストや断捨離の界隈でよく聞く、
「パントリーチャレンジ」
という考え方が、なんとなく頭に浮かびました。
パントリーチャレンジは、家にある食品を積極的に使い切って、新しく買い足す前に今ある食材を消費していくという考え方。
「そういえば、こういう暮らし方ってあるよな」
と思って、今日はそれをちょっとやってみることにしました。
もちろん、家の食材を全部使い切るまで絶対に買わない！という本格的なチャレンジではありません。
ただ、
「買い物に行く前に、まず家の中を見てみる」
というだけ。
これなら今日からでもできます。
家の中を探したら、使っていなかったマカロニを発見
うどんの代わりになりそうなものを探していたら、出てきたのがマカロニ。
そういえば以前、
「安いし、早ゆでだし便利そう」
と思って買ったものの、全然使っていませんでした。
これも立派な「家にあるけど使っていないもの」。
せっかくなので、今日はこれを消費することにしました。
ところが、マカロニのレシピを調べてみると……
副菜レシピが多い！
マカロニサラダなどはあるけれど、今日ほしいのはランチのメイン。
メイン料理にしようとすると、やっぱりグラタン。
でもグラタンとなると、
「ホワイトソース作るの面倒だな……💦」
となります。
せっかく「家にあるもので済ませよう」としているのに、ここで新たな面倒を発生させたくありません。
「一気に消費できる・メインになる・簡単」を条件に探した
そこで、
- マカロニを一気に消費したい
- ランチのメインになるものがいい
- 3歳の子どもも食べられそうなメニュー
- 新しく材料を買いたくない
- 面倒な調理はしたくない
という条件で、もう一度探しました。
そこで見つけたのが、
牛乳と水でマカロニを茹でて、パン粉とチーズをかけるだけの簡単マカロニグラタン。
これならホワイトソースを別に作らなくていい。
さらに、当初の消費目的であるツナ缶を入れれば具も増やせます。
「これなら今日のランチにちょうどいいじゃん！」
と、ようやくメニューが決まりました🔦✨️
千切りキャベツは、そのままサラダに。
つまり今日は、
ツナ入り簡単マカロニグラタン
＋千切りキャベツのサラダ
で、スーパーに行かずにランチが完成しそうです。
買い物を減らすことも、私にとっては断捨離
今回、何も捨てていません。
でも、私にとってはこれも断捨離の一つ。
「買う」という行動を一度止めて、家にあるものを使う。
家にある食材を発掘して、
「そういえばこんなの持ってた！」
と使っていく。
そうすると、
物が減る。
買い物が減る。
出費も減る。
食材も無駄になりにくい。
そして何より、
「また買ってきたのに、家に同じようなものがあった……」
ということが減ります。
ミニマリストを目指していると、「物を捨てる」ことに目が行きがちだけれど、
そもそも余計なものを家に入れない
ことも、かなり大事なんですよね。
今日の私は、100円のうどんを買わなかった。
その代わりに、家の奥からマカロニを発掘しました。
そして、ずっと残っていたツナ缶も消費できそうです。
買わないことで、家にあるものが活躍する。
これも、私なりの断捨離暮らしです。🌱
今日の気づき
「安いから買う」より、「今あるものを使い切る」。
これだけで、買い物の量も、家の中の在庫も、少しずつ軽くなる。
そして何より、
「何を買おう？」ではなく「何を使おう？」
と考えるだけで、献立の見え方が変わりました。
今日はスーパーに行かず、家にあるものでランチ。
マカロニ、発掘成功です🙌✨️
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